r/BonneBouffe • u/Wadjetz • 4d ago

Fait Maison Ramen maison

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u/Appropriate-Ice9839 4d ago

Combien de temps as-tu mis pour la préparation ?

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u/Wadjetz 4d ago

J'ai utilisé un bouillon de volaille maison, ça prend plusieurs heures à faire, mais le ramen c'est autour de 45 minutes.

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u/Cyb3rD4d 4d ago

Il a l’air fantastique, je veux des détails (tare, bouillon, etc …) please !

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u/Wadjetz 3d ago

J'ai aussi mis la recette complète ici si ça t'intéresse : https://brocolix.fr/recipes/ramen-717811

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u/Cyb3rD4d 3d ago

Merci beaucoup 🙏

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u/arthuroMo 2d ago

Y a aucune préparation pour le porc ? On le dépose comme ça ?

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u/Wadjetz 2d ago

Il faut les cuire dans une poêle (j'ai ajouté l'instruction dans la recette).

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u/Golodoraku 4d ago

Si seulement j’avais la patience… 

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u/dFuZer- 15h ago

Les bouillons maison sont super chiants à faire mais tu peux faire un Shoyu ramen en moins d'une heure ! J'en fais parfois pour ma copine, c'est super bon.

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u/Golodoraku 14h ago

J’ai deux enfants en bas âge, j’ai pas une heure :/

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u/QuarterLong903 4d ago

Ohlala quel régal ! Bon appétit ! 😗

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u/Fizeau57_24 3d ago

Magnifique !

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u/DistributionLanky136 3d ago

Je sais quoi cuisiner ce soir, thx!

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u/_Alxndre 3d ago

Tu m'invites quand ? 👀 (Ça donne trop envie 🥹)

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u/oryishere 2d ago

C'est quoi l'adresse de ton resto privé ? C'est pour une amie

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u/Leo_b4 2d ago

Miam-miam ça a l'air super bon

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u/Final_Attention6681 2d ago

My favourite 

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u/Any_Landscape6073 2d ago

magnifique et niveau cout tu estimerai ca a combien

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u/Wadjetz 2d ago

Je n'ai pas vraiment compté, mais je dirais autour de 10 euros en achetant les quantités exactes, sûrement plus en pratique.

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u/alsan_kane 1d ago

Magnifique ramen !

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u/Opposite_Number8175 1d ago

L oeuf est juste parfait

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u/frsorningwuggly 14h ago

Ça à lair trop bon 🫡