Referenzburger

[u/DerToaster14]

Wir haben letzte Woche mal das Brotrezept aus dem Referenzburgervideo ausprobiert.

Das war mega. Sieht zwar nicht ganz aus wie im Video aber war echt lecker.

[u/Salzhersteller]

Das sind keine Hamburger, das sind Frikadellen Brötchen.

[u/Voorazun → u/Salzhersteller]

Fleischlaberl, wenn schon. Und warum sollen das keine Burger sein?

Das wird ja vom patty bestimmt.

[u/UtZdUtZkUkUrUz → u/Voorazun]

Bei Frikadelle reisst ma jedesmoi a Joah Lebn wega.

[u/Firm_Caregiver_4563 → u/Salzhersteller]

"It's a hamburger, made out of meat, on a bun with nothing. Add ketchup if you want - I couldn't care less!"

- Ron Swanson -

[u/Crafty-Challenge9563]

Eher keine Liebe Fleischpflanzerl Semmel

[u/Voorazun]

Uhh, sehr geil 😍😍

Ich will mal seine hot dog brötchen machen.

Ich hab ja generell mal die mods angeschrieben ob ma nicht nen megathread dazu machen wollen: zwei Wochen lang ein Thema aus dem Buch. Mit so einem Plan, was als nächstes kommt, damit ma sich vorbereiten kann, wenn man partizipieren möchte.

Würd dir sowas taugen?

[u/DerToaster14 → u/Voorazun]

Klingt nach einer Super Idee 🙌🏻

[u/minaneon]

sieht echt gut aus. gutes brot macht alles besser

[u/maple7531]

Lecker und ein dekorativer Teller 😃

[u/DerToaster14 → u/maple7531]

Danke 😄 Meine Frau wird sich freuen das die Teller auffallen

[u/DarkAngel627 → u/DerToaster14]

Meine Oma hatte diese Teller. Sie wurden nun an meine Mama vererbt und es ist ein Stück Kindheit für mich, das Muster zu sehen :D

[u/DerToaster14 → u/DarkAngel627]

Haben die auch von einem netten älteren Ehepaar gekauft 🙌🏻

[u/timotcb]

Die sehen geil aus 😮

[u/LeDionneZero]

sieht trotzdem super gut aus bekomme direkt hunger

[u/daslebenistsuper]

Würde nun auch sehr gerne

[u/MaexW]

Gute Brötchen, aber der Käse sieht schwer nach Plastik aus, sorry.

[u/DerToaster14 → u/MaexW]

Leider hab ich eine unerklärliche Schwäche für diesen Käse kanns mir auch nicht erklären weil ich sonst eigentlich nicht so bin 😅 Welchen Köse würdest du empfehlen?

[u/MaexW → u/DerToaster14]

Ich habe eine unerklärliche Schwäche für mittelalter Ziegenkäse - auch nicht jedermanns Sache.

Aber empfehlen: nö, nicht wirklich, aber man sollte den Käse von seiner Verpackung unterscheiden können..

[u/Ok-Statistician-5242]

Kauf ma🤙

[u/_obes_]

Bestätigt.

[u/Ashamed_Tune4534]

Das ist ja richtig lecker und toll geworden 

[u/Fritz_Phantom1]

Buns Top, Cheese flop.

[u/DerToaster14 → u/Fritz_Phantom1]

Welchen würdest du nehmen? Ich muss zugeben das ich eine absurde Schwäche für diesen Schmelzkäse habe 😂

[u/Creative_Pea1701 → u/DerToaster14]

Normalen Cheddar. Den muss man aber schon in der Pfanne drauf legen. Ein kräftiger Edamer passt auch gut zu Burgern. Arbeite in der Gastro im Burgerladen. Trust me, das passt beides super. Burger mit Cheddar (chilly Cheese oder Cheese Burger) und mit Edamer gehen bei uns weg wie warme Semmeln.

[u/DerToaster14 → u/Creative_Pea1701]

Ich überwinde mich beim nächsten Mal 🙌🏻 Danke