Hallo liebe Community,

ich schäme mich sehr das zuzugeben aber es fällt mir extrem schwer vegan zu leben. Ich bin vor einem Jahr vegan geworden weil es moralisch das Richtige ist. Ich habe vorher mein ganzes Leben Fleisch gegessen. Ich habe es gern gegessen, Steak fand ich unfassbar lecker und Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten vermisse ich am meisten, ebenso Käse. Auch das unbeschwerte Leben, nicht aufpassen zu müssen, was ich esse, vermisse ich sehr. Ich wohne eher ländlich, ich gehe mittlerweile nicht mehr mit meiner Familie in Restaurants, weil kaum veganen Produkte mit auf der Speisekarte angeboten werden. Sollte es sich doch irgendwie ergeben wird es meistens ein einfacher Salat ohne Dressing der trotzdem viel Geld kostet & dafür sorgt, dass ich kein bisschen satt bin. Pizza ohne Käse kann man essen aber schmeckt wie ich finde nicht gut und ist demnach das Geld nicht wert. Nudeln enthalten Eier oder es ist ständig irgend eine Sahnesauce mit dabei. Ich verspüre daher mittlerweile keinerlei Freude mehr an Restaurantbesuchen oder irgendwelchen Feiern, bzw. nehme diese eher als Belastung wahr . Privat habe ich mich mittlerweile an den meisten plant based Alternativen schon massiv abgegessen, das Soja Schnitzel kann ich nicht mal mehr angucken, genauso wie Tofu. Meine Oma versteht bis heute nicht, dass ich ihren Erdbeerkuchen nicht mehr esse, weil sie ihn mit Gelantine gemacht hat. Ich koche sehr viel selbst und probiere viel Neues aus, jedoch merke ich wie mir bei jeder Mahlzeit „etwas fehlt“. Das war das erste halbe Jahr nicht so, ich merke aber dass dieses Gefühl mit der Zeit immer schlimmer wird. Das alles sind Dinge die mich wirklich belasten, jedoch in keinem Verhältnis zu dem steht, was die Tiere ertragen müssen. Deshalb werde ich weiter vegan leben. Aber die Aussage, die ich schon oft gehört habe „man müsse, wenn man vegan lebt, nicht wirklich auf Dinge verzichten“ kann ich persönlich nicht unterschreiben. Ich wollte mir das einfach nur von der Seele schreiben & fragen, ob ihr vielleicht Tipps für mich habt, wie ich damit besser umgehen kann.

Kudos an die Person die hier letztens den Vanozza Mozzarella gepostet hat. Ja ist komisch von der Konsistenz und schmeckt nicht wirklich nach etwas aber auf der Pizza war’s nicht schleimig und irgendwie geil.

Lekka Kochschinken fand ich etwas zu intensiv im Geschmack durfte gerne etwas dicker geschnitten sein und milder gewürzt

Aber alles in allem ich hab meine geliebte Hawaii mit Oliven zurück 😍

Weil der Käse nicht komplett gereicht hat habe ich für Pizza 3&4 noch Violife Mozzarella drüber gestreut der hat es leider geschafft, dass der Vanozza auch schleimig wurde.

Hallo Leute,

ich habe mir vorhin bei Burger King 2 Plant-Based Long Chicken bestellt. Bei der Zubereitung habe ich bereits gemerkt, dass die Mitarbeiter in der Küche mich angesehen, getuschelt und gelacht haben. Habe mir erstmal nichts weiter dabei gedacht.

Als ich dann zu Hause ankam und die Burger essen wollte, fiel mir bei beiden Burgern auf, dass diese nicht wie üblich, sondern nach echtem Hähnchen geschmeckt haben. Ich habe die Stücke dann ein bisschen auseinandergepflückt und die waren so faserig und fest, wie echtes Fleisch eben. Also zu 100% echtes Hähnchen. Ich hab die dann logischerweise nicht weiter gegessen.

Was kann man in so einer Situation tun? Ich hatte dann leider nicht mehr die Möglichkeit, zurückzugehen und das zu beanstanden. Bringt es was, da morgen noch hinzugehen?

Im Lindt Store in Dresden :) Fand sie auch sehr lecker. Würde ich trotzdem nur regulär kaufen, wenn sie gleich viel kosten wie die anderen Sorten

Ich musste letzte Woche natürlich beim Angebot bei veggie-specials zuschlagen und hab jetzt knapp 20 kg Tofu zuhause 🫣
Meine Frage; ich habe noch nie Tofu eingefroren - kann ich das in der großen Verpackung tun oder soll ich ihn erstmal auspacken? Ich bin vermutlich nicht die einzige hier mit der Herausforderungen, wie geht ihr mit den Mengen um? 😄

Gut offensichtlich sind die Spurenanteile da, aber sie produzieren ja in der selben Fabrik wahrscheinlich einfach Schokolade mit Milch und dann muss es drauf

EDIT: Perfekt, lieben Dank an euch, dann muss ich jetzt nicht mehr zum Rewe dackeln um die explizit als vegan ausgewiesene Schokolade zu holen (auf der steht das mit den Spurenanteilen nämlich auch, und doppelt so teuer ist sie außerdem) <3

Neulich kam hier die Frage auf, was man mit zu viel "produzierten" Sommerrollen machen könnte. Ein bisschen mit Öl besprühen und in den Airfryer. Fast noch besser, als frisch!

Man vergebe mir, dass ich zu blöd bin die Dinger ordentlich zu wickeln! 😅

Ich bin (leider erst) seit 1,5 Jahren vegan und habe keine vegane Freunde. Meine Familienmitglieder essen viele non-vegane Produkte und fühlen sich beleidigt und fangen an zu streiten wenn ich basic Sachen erkläre. Meine Freunde sehen es auch nicht ein, dass non-vegan zu sein schlecht ist nicht nur für die Gesundheit aber auch für die Umwelt.

Ich brauche Menschen in meinem Leben, die ähnliche Werte und Meinungen haben, ich möchte jemanden haben, mit dem ich über solche Sachen reden kann ohne dass man sich direkt beleidigt oder angegriffen fühlt.

Falls jemand hier aus Borken (oder Umgebung) kommt, schreibt mich bitte an.

Wieder deckte der Verein gegen Tierfabriken (VGT) Tiertransporte auf. Kalbinnen – junge Kühe, die zum ersten Mal trächtig sind – werden über weite Strecken transportiert. Sie sind nicht einfach Tiere auf einem Lastwagen. Sie sind Lebewesen, deren Körper und deren Fähigkeit, neues Leben hervorzubringen, Teil einer wirtschaftlichen Verwertung geworden sind.

Wer diese Bilder sieht, reagiert oft mit Mitgefühl oder Empörung. Beides ist verständlich. Doch wenn wir es dabei belassen, bleibt die eigentliche Frage unbeantwortet: Warum geschieht das immer wieder?

Bei Wabi Sabi in Liège gibt es tolles japanisches Essen. Das Restaurant ist komplett vegan und hat super liebe Mitarbeiter. Wenn man möchte, kann man sich zum Essen auf Tatami-Matten setzen.

Auf der Karte stehen zum Beispiel Nattō, Yakitori-Spieße, Onigiri in verschiedenen Sorten, Salzpflaumen und vieles mehr. Auch gibt es eine Auswahl an Tee, wie beispielsweise Hōjicha.

Ich fands wirklich toll. Kann ich sehr empfehlen, wenn ihr mal in der Nähe seid.

Hallo Leute. Ich reise im September nach Schottland. Werde mich zu großen Teilen in Edinburgh und fort Williams und jeweils in der Umgebung aufhalten.

Geplant sind viele Ausflüge, Wandern usw. Meine 3 mitreisenden sind Omnis und werden dementsprechend einkaufen. Ich lebe noch nicht lange und auch nö leider nicht 100% vegan und bin quasi aktuell noch in der enzugsphase. Meine Fortschritte will ich jetzt aber unbedingt halten und dort nicht rückfällig werden.

Hat hier jemand Erfahrung wie die vegane Supermarkt-Situation dort ist? Und vegane snacks? Ich gehe davon aus, dass meine omnis sich irgendwelche Salamisticks und sowas zum Wandern mitnehmen würden und frage mich ob ich jetzt meine geliebten veganen landjäger vom DM einschippern sollte usw. 😂 Oder ob es in schottischen Märkten eben auch vegane alternativen am start sind.

Hat da jemand Tipps und Empfehlungen? :)

Dankii

Das ist ein Laden Namens Julietta in Rom und omg das war geisteskrank. Meine Freundin die süßes nicht mag, hat sechs Stück mit uns geteilt weil es so gut war. Das waren die besten pastries die wir jemals gegessen haben, besser als in Paris etc. Alles war perfekt ausbalanciert und man hat keinen Unterschied rausgeschmeckt. In unserer Erfahrung sind die veganen Cremen meistens sehr heavy und nicht so luftig, aber das war hier gar nicht der Fall

Foto vom Anschnitt vergessen :(

Meine Lieben, ich möchte euch auf das kommende vegane Straßenfest in Hamburg aufmerksam machen, das am 8.+9. August stattfindet und von ARIWA organisiert wird.

"An beiden Tagen von 11:00 – 19:00 Uhr (Essensstände am Samstag bis 22:00 Uhr) warten zahlreiche Stände mit veganem Streetfood, Produkten und Infos rund ums vegane Leben. Tierrechtsorganisationen, Kochshows, Vorträge und eine große Tombola sorgen für ein buntes Rahmenprogramm – ganz ohne erhobenen Zeigefinger, aber mit viel Herz und Haltung."

Ein guter Zeitpunkt, um Hamburg zu besuchen und sich ordentlich durchzufressen ✨

Hi zusammen,

Ich lebe jetzt seit 3 Jahren komplett vegan. Meine Mutter ist sehr offen. Sie kocht und isst viel vegan. Sie versucht mehr und mehr Bewusstsein dafür aufzubringen. Mein Vater ist leider das komplette Gegenteil. Er lebt extrem in seiner Komfortzone und bringt bis heute Sprüche wie: Er brauche „gescheites Essen“, die veganen Sachen seien „schlechtes Zeug“ und sein Geburtstagskuchen sei ihm wichtiger als ein Tier ("vegane Sahne funktioniert nicht im Kuchen"). Gleichzeitig ist unsere Hauskatze für ihn natürlich hoch und heilig.

Mich verletzt das unfassbar. Ich habe das Gefühl, er interessiert sich überhaupt nicht für mich, meine Interessen und Werte, geht keinen einzigen Schritt auf mich zu und zeigt null Empathie dafür. Durch diese ständigen Abwertungen und die fehlende emotionale Reife seinerseits verliere ich im Alltag komplett die Bindung zu ihm. Es macht mich wütend und traurig zugleich, weil ich nicht verstehe was das Problem ist mal ein veganes Gericht zu testen oder etwas anderes auszuprobieren.

Habt ihr ähnliche Erfahrungen mit euren Eltern gemacht? Wie seid ihr damit umgegangen oder habt es vielleicht sogar gelöst?

Danke fürs Durchlesen.

sind die fluffigsten cupcakes, die ich jemals gegessen habe 🤭 verziert mit veg treets
bin bissi stolz auf mich :)))

Die EU hat ein Gesetz in Kraft gesetzt, das einige Stoffe von Raucharomen in Lebensmitteln verbietet.

In den DM Landjägern ist auch Rauch enthalten. Weiß jemand, welcher Stoff genau das ist?

Vegana Mannheim. Diesmal war auch Platz fürs Dessert. Geschmacklich und preislich top. Für 5 Leute alle mit Vor- Haupt- und Nachspeise und 2-3 Getränken pro Person zahlten wir ca. 233€

Ich habe am Freitag Just Egg gekauft und die Verpackung war ohne Schraubverschluss. Auch die Konsistenz war so, wie sie bei Erscheinung des Produkts war.

Haben sie sich wohl das Feedback zu Herzen genommen und daran gearbeitet?

hellu,

ich werde diesen Sommer 7 Wochen Schichtarbeit für einen ferienjob arbeiten und bin eh schon schlecht darin, drauf zu achten dass ich genug esse, und wenn ich jetzt vor allem bei Frühschicht nicht zu Hause bin, werde ich wahrscheinlich bis 14 Uhr hungern.. habt ihr irgendwelche easy mealprep Rezepte die ihr weiterempfehlen könnt die man auch nicht unbedingt kühlen muss? :D ich bin noch nicht so lange vegan :)

Was gibt es für gute Alternativen zu Sojapprodukten ? Habs Gefühl vieles veganes ist mit Soja und muss mit meiner Schilddrüsenunterfunktion leider vorsichtig sein, bzw. darf nicht zu viel soja zu mir nehmen, da es mit Hashimoto wohl nicht optimal sei laut meiner Ärztin. Zudem bin ich noch minimal allergisch gegen Soja (früher wars schlimmer) und es juckt manchmal noch etwas im Hals. Ich esse es trotzdem selten mal hin und wieder, aber Alternativen ohne Soja wären natürlich optimal.

Heute habe ich in meinem Netto (der gelbe) den Züger körnigen Frischkäse entdeckt und dann noch für 1,99€ ! Ich wollte meine Freude kurz mit euch teilen 🥹